土筆をつみました

春分の日、野球練習が終わったあとに土筆をつみました。

沢山生えていました。

僕がはかまを取りのぞいて下ごしらえをしました。 その後、お母さんが重曹を入れた熱湯で湯がいてあく抜きをしました。

バター炒めにする予定でしたが、茹でた後、ものすごく少なくなってしまいました( ;∀;) 結局、夕飯のパスタの上にちょっと乗せるだけになっちゃった(笑)ﾄﾎﾎ でも、土筆は、みずみずしくて苦みがありとても濃い味がしました。 大人の味だなと思いました。